JAKARTA, iNewsTangsel.id - Penggunaan gandum menjadi salah satu pendekatan yang dikembangkan Humble Baker dalam produk bakery-nya. Bahan tersebut digunakan sebagai alternatif untuk menghadirkan produk dengan komposisi yang berbeda dari bakery pada umumnya.
Salah satu produk yang menggunakan pendekatan tersebut adalah Donat Gandum Panggang. Produk ini dibuat dengan menggunakan gandum kasar dan gandum halus, kemudian diproses dengan cara dipanggang sehingga tidak melalui proses penggorengan.
Selain metode pemanggangan, Humble Baker juga menerapkan konsep no added sugar pada produknya. Konsep tersebut berarti tidak menambahkan gula dalam proses pembuatan, meski kandungan gula alami tetap dapat berasal dari bahan-bahan yang digunakan.
Pengembangan produk tersebut menjadi bagian dari upaya Humble Baker memperluas manfaat bisnis, tidak hanya dari sisi produk yang dihasilkan, tetapi juga melalui aktivitas usaha yang melibatkan lebih banyak pihak.
Perusahaan juga mengarahkan pengembangan gerainya untuk memberikan dampak bagi masyarakat sekitar, antara lain melalui pemberdayaan karyawan, penggunaan pemasok lokal, serta keterlibatan pelaku UMKM dalam ekosistem usaha.
Editor : Hasiholan Siahaan
Artikel Terkait
