TANGERANG, iNewsTangsel - Kuliner kaki lima asal Taiwan, Taso hadir di pameran waralaba Info Franchise Business Concept (IFBC) 2024.
Taso merupakan makanan sosis yang cukup fenonemal di negara asalnya. Penganan ini biasanya ada di Pasar Malam Taiwan.
Menurut Lio Adrian, CEO PT. Taso Indonesia Raya, Taso berasal dari singkatan Taiwan Sosis. Meski namanya Taiwan Sosis, Lio menjamin produknya halal dan kini dikembangkan sebagai UMKM lokal di Tanah Air.
Lio mengatakan, sosis ini bukan produk impor dari Taiwan, melainkan hanya terinspirasi dari produk olahan daging yang kerap dijual di pasar malam Taiwan.
Cita rasa kuliner ini cukup unik dan berbeda dengan kebanyakan sosis yang beredar di pasar, karena berkiblat pada cita rasa Amerika dan Eropa. Ada rasa manis dan gurih pada sosis ini, tidak seperti sosis biasa yang cenderung asin.
"Sosis ini berbahan dasar 100% ayam dan menggunakan bumbu-bumbu asli dari Indonesia. Ini adalah sosis halal ala Taiwan pertama di Indonesia," kata Lio Adrian, disela pameran IFBC di ICE BSD, Tangerang, Jumat (23/2/2024).
Menariknya, sebagai pemain baru dunia kuliner di Indonesia, Taso sudah mendapatkan penghargaan The Emerging Business Opportunity IFBC 2024.
Sosis ini hadir dalam tiga varian menu di sini yaitu Stick Taso, Taso yang dipotong-potong dan Taso Rice Bowl. Sedangkan varian Rice Bowl terbagi dalam tiga macam seperti Taso Sunny, Taso Chiffon serta Taso Crispy Egg. Ketiganya menggunakan bumbu-bumbu spesial.
Pada pameran IFBC 2024, Taso Indonesia mentargetkan 50 mitra baru. Demi menjaga kualitas pelayanan dan mutu produk ketika nanti sudah berada di tangan para traveler, Taso tidak mentargetkan banyak mitra.
"Kita sangat hati-hati, takutnya kalau terlalu kita push terus nanti tidak organik. Hal ini untuk menghindari citra kurang baik yang kadang terdengar. Taso benar-benar ingin yang menjadi mitra kita memang orang-orang yang ingin maju bersama," demikian Lio.
Sebagai informasi, pameran waralaba Info Franchise & Business Concept (IFBC) 2024 saat ini memasuki tahun ke-18. Pameran IFBC 2024 mengawali rangkaian kegiatan di Tangerang ICE BSD Hall 1 mulai Jumat (23/2/2024) hingga Minggu (25/2/2024). Pameran tersebut menghadirkan solusi bisnis dan referensi peluang usaha untuk semua kalangan, mulai dari Gen Z hingga purnabakti.
Editor : Hasiholan Siahaan
Artikel Terkait
