Kreasi Chef Ubah Cara Pandang terhadap Produk Makanan Legendaris

TANGERANG, iNewsTangsel.id - Produk makanan yang telah dikenal masyarakat selama puluhan tahun kembali mendapat sentuhan berbeda seiring berkembangnya tren kuliner dan cara memasak. Perubahan tersebut terlihat dalam ajang Legendary Chefs – Unlock the Legend yang berlangsung di Summarecon Mall Serpong, Tangerang, 4–6 September 2026.

Sejumlah bahan makanan yang selama ini dekat dengan kebutuhan rumah tangga dan pelaku usaha kuliner diolah menjadi berbagai kreasi oleh chef profesional. Pendekatan ini menunjukkan bahwa bahan yang familiar masih dapat dikembangkan mengikuti selera dan teknik memasak masa kini.

Baca Juga

Chef Ungkap Trik Sederhana agar Daging Tetap Lembut Saat Menikmati Shabu-Shabu dan Sukiyaki

Chef Petty Elliott dan Budiono Sukim menjadi bagian dari kegiatan tersebut dengan memperagakan pengolahan makanan sekaligus membagikan perspektif mengenai penggunaan bahan yang sudah akrab di dapur masyarakat.

Selain demonstrasi memasak, kegiatan tersebut diisi kompetisi kuliner dan aktivitas interaktif yang melibatkan pelaku usaha makanan, food vendors, serta sektor food services. Kehadiran berbagai segmen tersebut memperlihatkan semakin luasnya kebutuhan terhadap produk makanan yang dapat digunakan dalam beragam jenis olahan.

Editor: Hasiholan Siahaan