Industri Makanan dan Minuman Tumbuh 7,04 Persen, Lampaui Ekonomi Nasional

Baca Juga

12 Kota Jadi Tuan Rumah Festival Kuliner Tjap Legende, Ini Daftar Lengkapnya

CEO Krista Exhibitions Group, Daud D. Salim, mengatakan kegiatan tersebut dirancang untuk mempertemukan pelaku industri dalam negeri dan luar negeri, sekaligus membuka peluang kerja sama perdagangan dan investasi.

“Melalui partisipasi pelaku industri nasional dan internasional serta lebih dari 40 program yang mencakup kompetisi berskala internasional, seminar, talkshow, dan business matching, kami mendorong terciptanya kemitraan strategis, perluasan akses pasar, dan peluang investasi berkelanjutan,” ujar Daud dalam konferensi pers di Jakarta, Kamis (29/10/2026).

Salah satu agenda yang dihadirkan adalah Indonesia Food Innovation (IFI) 2026: Intermediate Product Edition. Program Kementerian Perindustrian ini berfokus pada pengembangan produk antara berbasis sumber daya lokal untuk meningkatkan daya saing industri kecil dan menengah (IKM) pangan.

Baca Juga

Festival Kuliner, Sajikan Ratusan Menu Viral

Selain pengembangan produk, kegiatan tersebut juga mencakup kompetisi kuliner, kopi, dan gelato, serta seminar mengenai strategi pemasaran, investasi, dan pengembangan industri pangan.

Pameran ini turut menghadirkan Seafood Show Asia Expo yang berfokus pada bisnis hasil laut dan ALL Indonesia Cooltech Expo yang menampilkan teknologi pendinginan serta solusi rantai dingin.

Editor: Hasiholan Siahaan