Rayakan Hari Kemerdekaan dengan Sentuhan Soto Betawi Ayam yang Creamy dari Chef Devina

JAKARTA, iNewsTangsel.id - Perayaan Hari Kemerdekaan Indonesia ke-79 tak lengkap tanpa kehangatan kebersamaan dan sajian kuliner khas Nusantara. Tahun ini, Anchor, merek olahan susu ternama dari Fonterra Brands Indonesia, berkolaborasi dengan Chef Devina Hermawan untuk menghadirkan resep istimewa yang siap menggugah selera: Soto Betawi Ayam dengan sentuhan creamy dari Anchor Cooking Cream.

Momen 17 Agustus selalu identik dengan berbagai aktivitas seru, mulai dari lomba balap karung hingga makan bersama yang penuh kehangatan. Sebagai bagian dari perayaan ini, Anchor mengajak seluruh masyarakat Indonesia untuk mengeksplorasi kekayaan rasa dan rempah tradisional melalui hidangan spesial yang tak hanya lezat namun juga mudah disiapkan di rumah.

Baca Juga

MSG: Melezatkan atau Menyesatkan?

Chef Devina Hermawan, yang dikenal dengan inovasi kulinernya, menghadirkan Soto Betawi Ayam sebagai hidangan andalan kali ini. "Soto Betawi Ayam ini cocok sekali untuk disajikan saat merayakan kemerdekaan bersama keluarga. Saya menggunakan Anchor Cooking Cream untuk memberikan tekstur kuah yang lebih creamy dan lembut, yang tentunya akan memperkaya cita rasa masakan ini," ujar Chef Devina dengan antusias, Sabtu (17/8/2024).

Keunikan resep ini terletak pada penggunaan Anchor Cooking Cream yang diproduksi dari 100% susu murni sapi yang diberi makan rumput sepanjang tahun. Hal ini menghasilkan krim dengan kualitas premium, membuat Soto Betawi Ayam ini memiliki kuah yang lebih kental dan kaya rasa. Selain itu, Chef Devina memilih daging ayam sebagai bahan utama, memberikan pilihan yang lebih ramah di kantong dan sehat bagi mereka yang ingin mengurangi konsumsi daging merah.

Resep ini dapat menjadi inspirasi bagi Anda untuk menyemarakkan perayaan kemerdekaan dengan hidangan khas yang mudah disiapkan. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat Soto Betawi Ayam yang creamy ala Chef Devina:

Editor : Hasiholan Siahaan