JAKARTA, iNewsTangsel.id - Koki jebolan MasterChef Indonesia (RCTI), Jordhy Aldyan, membagikan rahasia membuat masakan yang enak tidak hanya terletak pada racikan bumbu. Alat memasak yang digunakan, terutama kompor, sangat memengaruhi cita rasa dan hasil akhir makanan.
Salah satu contohnya, kata Jordhy, adalah ketika memasak nasi goreng dengan rasa dan aroma smoky yang khas. Jordhy menjelaskan bahwa sensasi berasap ini dihasilkan dari proses memasak dengan api besar dan teknik panas tinggi.
"Banyak orang Indonesia yang suka dengan aroma smoky ini, salah satunya ketika membuat nasi goreng sehingga menciptakan rasa dan aroma yang khas," kata Jordhy di acara Fotile Smart Series, di Jakarta, Kamis (18/9/2025).
Untuk menghadirkan sensasi tersebut, koki jebolan Masterchef Season 6 ini memilih kompor yang memiliki api besar tetapi tetap aman digunakan. Jordhy mengungkapkan preferensinya terhadap kompor dengan daya api mencapai 5.35kW.
"Jadi ini berasa banget dan bisa mengatur api sesuai keinginan untuk membuat masakan yang sesuai keinginan," tuturnya.
Dia merekomendasikan tipe Gas Hob GEG88306 yang tidak hanya canggih tetapi juga memiliki desain elegan. "Kotoran juga tidak mudah menempel dan warna lebih beragam dengan daya api yang besar," ucapnya.
Untuk model lain, Jordhy juga menyebut Gas Hob GEG88201-Y dengan panel kaca matte yang menciptakan tampilan berbeda. Kompor pabrikan Fotile ini dilengkapi fitur cerdas seperti Smart Timer hingga 180 menit yang otomatis mematikan api dan aliran gas.
Fitur Smart Sync yang menghubungkan kompor dengan range hood juga membuat pengalaman memasak lebih praktis. Teknologi ini memastikan hood menyala otomatis saat kompor dinyalakan.
Tommy Pratomo, National Head of Marketing Fotile Indonesia, mengaku terus menciptakan inovasi untuk memudahkan aktivitas memasak. “Kami berkomitmen untuk terus menghadirkan pengalaman memasak di dapur dengan rasa nyaman, aman dan bahagia,” ujarnya.
Dengan teknologi terbaru ini, Fotile ingin mengubah cara tradisional memasak menjadi lebih modern dan efisien. Inovasi ini dirancang untuk memenuhi kebutuhan para pecinta kuliner dan profesional seperti Jordhy Aldyan.
Editor : Aris
Artikel Terkait
