1.000 Petugas SPPG Tangerang Ikuti Sertifikasi Penjamah Makanan

TANGERANG, iNewsTangsel.id - Dalam upaya mewujudkan layanan pangan sehat dan aman, sebanyak 1.000 petugas dan relawan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kota Tangerang mengikuti Bimbingan Teknis (Bimtek) dan Sertifikasi Penjamah Pangan yang digelar oleh Badan Gizi Nasional (BGN), Direktorat Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II.

Kegiatan yang berlangsung di Istana Nelayan Hotel & Convention, pada 18–19 Oktober 2025 ini merupakan bagian dari rangkaian bimtek serentak di 34 kabupaten/kota di enam provinsi dengan total 30.000 peserta.

Baca Juga

Banten Ambil Peran Strategis Cegah Risiko Keracunan Makanan, 850 Peserta Dilatih Tangani Pangan Aman

Peserta yang merupakan pelaksana program Makan Bergizi Gratis (MBG) ini dibekali kemampuan teknis dan standar keamanan pangan untuk memastikan setiap sajian yang disalurkan kepada penerima manfaat aman, higienis, dan bergizi seimbang.

“Dengan kombinasi teori dan praktik, peserta dilatih untuk mengenali risiko, melakukan pencegahan, dan menerapkan prosedur standar keamanan pangan di unit kerja masing-masing,” ujar Gregorio Octavian, Koordinator Wilayah II BGN Kota Tangerang, Senin (20/10/2025).

Bimtek ini menghadirkan sejumlah narasumber lintas instansi, di antaranya BPOM, Dinas Kesehatan, Dinas Lingkungan Hidup, Dinas Pendidikan, dan tenaga nutrisionis dari Puskesmas setempat.

Baca Juga

Sosialisasi MBG di Serang, Legislator dan BGN Tekankan Generasi Emas Bebas Stunting!

Direktur Penyediaan dan Penyaluran Wilayah II BGN, Dr. Nurjaeni, Ph.D, menegaskan bahwa sertifikasi ini menjadi langkah strategis menuju target nol kasus kontaminasi pangan di seluruh layanan SPPG. “Kami ingin memastikan setiap penjamah makanan memiliki kompetensi penuh, dari pemilihan bahan hingga distribusi. Ini bukan sekadar tugas teknis, tapi juga bentuk pengabdian untuk menyiapkan generasi cerdas dan sehat menuju Generasi Emas 2045,” tuturnya.

Dengan pelatihan dan sertifikasi ini, BGN berharap terwujud jaringan penjamah pangan yang kompeten, beretika, dan berdedikasi dalam menjaga kualitas layanan gizi bagi anak-anak Indonesia.

Editor : Hasiholan Siahaan