Dinkes Tangsel Gelar Uji Sampel Takjil Langsung di Lokasi

Petugas kesehatan secara acak melakukan uji petik terhadap sampel takjil yang dicurigai mengandung bahan tambahan pangan terlarang seperti boraks atau pewarna tekstil. Proses pengujian langsung di lapangan ini bertujuan memberikan kepastian instan bahwa makanan olahan siap saji tersebut benar-benar layak dikonsumsi oleh warga.

Upaya ini dilakukan sebagai langkah preventif pemerintah dalam meminimalisir insiden luar biasa terkait kesehatan masyarakat akibat konsumsi pangan yang tidak standar. Allin menambahkan, “Langkah ini dilakukan guna menjamin kualitas pangan olahan siap saji serta mencegah risiko keracunan pangan bagi para konsumen.”

Baca Juga

Lansia Tak Punya KIS-BPJS? Kadinkes Tangsel: Sudah Dicek, Ternyata Aktif

Selain melakukan uji laboratorium mini, Dinkes Tangsel juga memberikan edukasi langsung kepada para pedagang mengenai pentingnya menjaga higienitas tempat berjualan. Pedagang diminta untuk selalu menutup dagangannya dan menggunakan wadah berkategori food grade agar kualitas nutrisi serta kebersihan makanan tetap terjaga.

Editor : Aris