Pameran Kuliner di Tangerang Ungkap Pentingnya Teknologi Penyimpanan Makanan

Baca Juga

Kemenperin: Industri Makanan dan Minuman Sumbang 41,86 Persen PDB Pengolahan Nonmigas

"Dalam industri makanan dan minuman, sistem penyimpanan dan pendinginan memiliki peran penting dalam menjaga kualitas produk sekaligus mendukung kelancaran operasional," ujar Masagus.

Product Manager Refrigerator Midea Electronics Indonesia, Frieda Vinita, menambahkan setiap jenis usaha memiliki kebutuhan penyimpanan berbeda, baik dari sisi kapasitas, suhu maupun fungsi penggunaan.

"Setiap jenis usaha memiliki kebutuhan penyimpanan yang berbeda, baik dari sisi kapasitas, suhu, maupun fungsi penggunaan," jelas Frieda, Jumat (6/11/2026).

Baca Juga

10 Negara Ikut Fi Asia Indonesia 2026, Industri Makanan dan Minuman Makin Kompetitif

Kehadiran berbagai jenis perangkat pendingin tersebut mencerminkan semakin beragamnya kebutuhan infrastruktur operasional di sektor kuliner. Pengelolaan penyimpanan yang tepat menjadi salah satu faktor penting dalam menjaga kualitas bahan baku dan efisiensi kegiatan dapur.

Krista Interfood 2026 berlangsung hingga 7 November 2026 di NICE PIK 2, Tangerang, dengan menghadirkan berbagai pelaku industri makanan dan minuman.

Editor: Hasiholan Siahaan