Keenam, Lemang Jambi. Lemang adalah salah satu makanan yang sering disajikan saat Lebaran di Jambi. hidangan ini dibuat dari beras ketan yang digulung dalam daun pisang, kemudian dimasukkan ke dalam bambu dan dipanggang hingga matang.
Meskipun bukan makanan asli Jambi, lemang sudah menjadi bagian tak terpisahkan dari perayaan Lebaran di daerah ini. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal menjadikannya sajian yang cocok dinikmati bersama hidangan lain.
Ketujuh, Rendang Padang. Salah satu hidangan yang hampir selalu hadir saat Lebaran adalah rendang. Masakan khas Minang ini umumnya dibuat dari daging sapi yang dimasak perlahan dengan santan dan aneka rempah.
Selain daging sapi, rendang juga bisa diolah menggunakan bahan lain seperti ayam, paru, jamur, atau bahkan bebek.
Editor : Hasiholan Siahaan
Artikel Terkait
